| 英文名稱 | Octahydrocurcumin | 
|---|---|
| 中文名稱 | 八氫姜黃素 | 
| CAS號(hào) | 36062-07-4 | 
| 分子式 | C21H28O6 | 
| 分子量 | 376.44 | 
| 外觀 | |
| 熔點(diǎn) | 74-75 °C | Condition: Solv: dichloromethane (75-09-2) | 
| 沸點(diǎn) | 623.5±55.0 °C | Condition: Press: 760 Torr | 
| 酸度系數(shù)pKa | 9.84±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C | 
